Le Centre Hospitalier de Rodez, hôpital clé de l'Aveyron pour 276 000 résidents, offre des soins complets, hébergeant l'hôpital Jacques Puel avec 409 lits et des plateaux médico-techniques avancés, y compris radiothérapie, médecine nucléaire et chirurgie. Des sites annexes fournissent des services gériatriques, pédopsychiatriques et de la formation.