Ingredia est une coopérative laitière transformant le lait de vache, avec deux sites incluant une usine, un siège social et un centre R&D, produisant du lait en bouteilles PEHD et des ingrédients secs tels que des protéines, et utilisant une chaudière biomasse.
L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).
Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone
Objectifs non certifiés SBT
Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.
Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.PORTÉE 1 Diminuer de moitié l'utilisation de produits chimiques dans les procédures de nettoyage en place (NEP). Accroître la proportion d'énergies vertes (installation d'une deuxième chaudière à biomasse). PORTÉE 2 Acquérir des équipements moins consommateurs d'énergie en adéquation avec les préconisations de l'audit énergétique. PORTÉE 3 Promouvoir le changement des pratiques alimentaires pour les bovins. Soutenir l'initiative de la microméthanisation locale. Privilégier l'échange des appareils électriques existants par des versions plus efficaces (systèmes de pré-refroidissement, etc.). Adopter des véhicules électriques pour les déplacements inter-sites (Saint-Pol-sur-Ternoise/Arras). Inciter à l'utilisation de modes de transport à émissions nulles pour les parcours domicile-travail.
L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes
L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science
L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.
L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.
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Fromageries Perreault, filiale du groupe Savencia Fromage & Dairy, fabrique et commercialise différents fromages distribués sous les marques Chamois d'or, Vieux Pané et Fol épi.Basée à Château-Gontier (53), l'entreprise possède un second établissement à Meslay-du-Maine (53).
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Rians est une laiterie familiale indépendante située dans le village de Rians, au cœur du Berry. Elle est exigeante sur l'authenticité de ses produits élaborés avec le lait des producteurs de ses régions, selon des recettes traditionnelles et d'inspiration artisanale. Rians propose des produits allant du Fromage aux Desserts en passant par la Laiterie et la Faisselle.
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