Kerviande distribue de la viande fraîche et congelée directement aux consommateurs, combinant les services d'une boucherie classique avec la livraison à domicile.
L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).
Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone
Objectifs non certifiés SBT
Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.
Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.1. Remplacement des équipements frigorifiques par des systèmes de condensation à haute performance: - Installation de groupes frigorifiques efficaces pour réduire les consommations énergétiques. - Avantages: réduction de l'utilisation des compresseurs, amélioration de la performance énergétique et baisse des coûts de production. - Financement partiel via les certificats d'économie d'énergie (CEE). - Coût estimé: 80 000 euros. - Objectif: réduire la consommation énergétique d'environ 100 000 kWh par an. 2. Modernisation de l'éclairage par relamping LED: - Remplacement des anciens éclairages par des LED pour économiser l'électricité. - Estimation du coût de l'opération à 4 000 euros. - Objectif: 40% d'économies d'énergie spécifique. 3. Installation de panneaux solaires photovoltaïques sur la toiture de l'usine: - Installation envisagée sur 1 100 m2 de la toiture disponible. - Estimation du coût de l'investissement à 206 000 euros. - Objectif: production estimée à 160 000 kWh et réduction des émissions de CO2. 4. Conversion des véhicules de l'entreprise au superéthanol - E85: - Acquisition de véhicules compatibles avec le superéthanol lors du renouvellement de parc. - Objectif: 30% de la flotte convertie à l'éthanol d'ici 2026, sans surcoût significatif. 5. Promotion de l'écoconduite pour diminuer la consommation de carburant: - Formation annuelle en écoconduite pour les commerciaux, premier poste d'impact carbone des déplacements. - Mise en place d'indicateurs individuels de performances. - Objectif: réduction de 5% de la consommation de carburant. 6. Réduction de l'impact des emballages: - Collaboration avec fournisseurs pour optimiser l'impact carbone des emballages. - Réduction de 10% de la hauteur des emballages envisagée pour diminuer les quantités utilisées. 7. Choix de transporteurs routiers certifiés "FRET 21": - Sélection de transporteurs adhérents au dispositif "FRET 21" pour une meilleure performance environnementale. - Objectif: partenariat exclusif avec des prestataires respectueux de l'environnement, visant une réduction de 10% des émissions de GES. (Considérant la limite de texte, je pourrais reformuler la dernière action séparément si nécessaire.)
L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes
L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science
L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.
L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.
Tradival est la branche transformation animale du groupe coopératif Sicarev.
Tradival rassemble 2 200 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants.
Tradival dispose de 8 sites de production répartis sur le territoire français.
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BERNARD SA, membre du groupe JEAN FLOCH depuis 1969, est spécialisée dans l'abattage, la découpe de porcs, et la production de charcuterie en France.
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BS, avec ses 1 300 employés répartis en France, assure le maintien de la chaîne du froid chez ses clients grâce à des équipes terrain qualifiées, incluant des superviseurs, chefs de chantier et experts techniques.
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