L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).
Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone
Objectifs non certifiés SBT
Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.
Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.CHAMP D'APPLICATION 1: - Danone a déterminé quatre domaines environnementaux clés pour son programme d'actions environnementales : 1. Combattre le changement climatique 2. La gestion de l'eau 3. La gestion des emballages 4. Les pratiques agricoles durables. - En se concentrant sur sa responsabilité directe (production, emballages, transport et stockage), Danone a réalisé l'objectif de diminuer de 30% les émissions de GES par unité de produit en cinq ans, atteint en 2012. L'objectif actuel est d’atteindre une réduction supérieure à 50% d'ici 2020 pour stabiliser les émissions malgré l'augmentation des ventes. - Les mesures principales comprennent : 1. Améliorer le suivi des émissions grâce à un outil informatique global 2. Diminuer les émissions de GES directes (comme la consommation d'énergie en usine) et indirectes (utilisation de matériaux recyclés pour les emballages) 3. Éliminer la déforestation dans la chaîne d'approvisionnement 4. Restaurer les écosystèmes et séquestrer du carbone via des projets comme la reforestation de mangroves. - Concernant les émissions couvertes par ce document, les actions incluent : 1. Réduire la consommation énergétique des usines par des investissements ciblés et l'amélioration des processus 2. Sensibiliser le personnel 3. Maintenir des systèmes de gestion environnementale certifiés ISO 14001 et introduire progressivement des systèmes de gestion de l'énergie (ISO50001). - L'objectif est de baisser la consommation d'électricité de 4% et celle d’énergie thermique de 3%. - Les volumes des émissions de GES dépendent aussi du poids et de la composition de la production. CHAMP D'APPLICATION 2: (Non fourni) CHAMP D'APPLICATION 3: (Non fourni)
L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes
L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science
L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.
L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.
Refresco est un fournisseur mondial indépendant de solutions de boissons, présent en Europe et en Amérique du Nord. Ils produisent chaque jour plus de 30 millions de litres des boissons les plus connues au monde ! Refresco offre une gamme étendue de combinaisons de produits et d'emballages allant des jus de fruits 100% aux boissons gazeuses et eaux minérales en carton, PET, PET aseptique, canettes et verre.
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Fondée en 1979, Grands Chais de France est le premier vinificateur privé français, spécialisé dans la production, l'élaboration et la commercialisation de vins et spiritueux. Avec une gamme couvrant presque toutes les appellations, l'entreprise contrôle le processus de vigne à verre, épaulée par des œnologues dédiés.
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Nestlé Waters Supply Sud, sous-division française de Nestlé Waters, leader global en eau embouteillée, dispose de 4 sites d'embouteillage et 4 bureaux administratifs en France et en Belgique, employant environ 2 500 personnes.
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MHCS, un producteur de champagne, opère sur 65 sites incluant la vinification, la viticulture durable et les activités tertiaires, tous certifiés ISO. La logistique et les visites sont incluses dans leur reporting énergétique et environnemental.
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