BOULANGERIE NEUHAUSER

L'analyse couvre les 9 sites de production de l'entreprise.

987

Nombre de salariés

BOULANGERIE NEUHAUSER émissions total de CO2

12 077 tCO2

Émissions annuelles

Bilan carbone

12 077

tCO2 / an

58 %

Énergie fossile

42 %

Électricité

0 %

Scope 3 non détaillé

Qu'est ce que l'empreinte carbone d'une entreprise ?

L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).

Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone

12.2

tCO2 / an / employé

Résultat

Objectif

Objectifs non certifiés SBT

Qu'est ce qu'une trajectoire SBT ?

Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.

Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.

Stratégie climat de BOULANGERIE NEUHAUSER

Les initiatives de réduction des émissions de CO2 envisagées par la BOULANGERIE NEUHAUSER se résument ainsi (applicables aux scopes 1 et 2) : - Étude sur l'installation de brûleurs à modulation fine, - Amélioration de l'efficacité de l'isolation thermique, - Surveillance des métriques environnementales, - Amélioration de l'efficacité des systèmes de climatisation, - Mesures pour minimiser les pertes d'air sous pression, - Contrôle réglementaire sur l'utilisation des réfrigérants y compris l'intégrité des systèmes et la détection des fuites. Pour le scope 3, aucun élément spécifique n'est fourni.

Comment mettre en place une stratégie de réduction ?

Pour aller plus loin dans la comptabilité carbone

Pour aller sur les obligations environnementales liées à la CSRD

Sources

Engagement pour le climat

Mesure ses émissions

L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes

Réduit ses émissions

L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science

Engage sa chaîne de valeur

L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.

Contribue à la neutralité carbone

L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.

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