Convivio

Convivio est un groupe de restauration familial qui est devenu, en plus de 35 ans, le premier groupe de restauration indépendant de la moitié ouest de la France. Le groupe est reconnu pour sa capacité à s'adapter aux exigences des clients et pour la grande réactivité de ses équipes sur le terrain.

2 600

Nombre de salariés

4 963 tCO2

Émissions annuelles

Bilan carbone

4 963

tCO2 / an

64 %

Énergie fossile

26 %

Scope 3 non détaillé

10 %

Électricité

Qu'est ce que l'empreinte carbone d'une entreprise ?

L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).

Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone

1.9

tCO2 / an / employé

Résultat

Objectif

Objectifs non certifiés SBT

Qu'est ce qu'une trajectoire SBT ?

Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.

Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.

Pour aller plus loin dans la comptabilité carbone

Pour aller sur les obligations environnementales liées à la CSRD

Sources

ADEME

Engagement pour le climat

Mesure ses émissions

L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes

Réduit ses émissions

L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science

Engage sa chaîne de valeur

L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.

Contribue à la neutralité carbone

L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.

Entreprises similaires

Servair

SERVAIR est une filiale de gategroup et le leader français de la restauration et du nettoyage des compagnies aériennes. SERVAIR se classe au 3e rang mondial et propose aux compagnies aériennes une gamme de services essentiels à l'industrie du transport aérien et au confort des passagers dans 44 aéroports à travers le monde. L'exigence de qualité et le savoir-faire de SERVAIR en font une véritable force de proposition pour ses 120 compagnies aériennes clientes afin d'améliorer leur offre commerciale aux passagers tout en respectant les contraintes liées au transport aérien.

Engagement climatique

VOIR

Arpège

SCOP ARPEGE, basée à Lille, accompagne depuis plus de 30 ans ses clients de manière personnalisée et innovante dans le développement des compétences de leurs salariés. La société est certifiée QUALIOPI, qualifiée ISQ et datadockée.

Engagement climatique

VOIR

COMPASS GROUP FRANCE

Engagement climatique

VOIR

API Restauration

Spécialisée dans la restauration collective, cette entreprise dessert 5 000 clients en restauration d'entreprise, scolaire, pour seniors et la santé, offrant des services de gestion, livraison de repas et assistance technique. Elle a généré 485 millions d'euros de revenus en 2015, marquant une croissance de 15%.