FLEURY MICHON LS

Fondée en 1905, cette entreprise familiale française, ayant une envergure internationale, se spécialise dans les produits alimentaires frais et cuisinés. Elle s'engage dans une alimentation saine et pratique tout en visant le plaisir culinaire, avec un projet axé sur l'innovation et la responsabilité sociale.

2 358

Nombre de salariés

17 668 tCO2

Émissions annuelles

Bilan carbone

17 668

tCO2 / an

75 %

Énergie fossile

25 %

Électricité

0 %

Scope 3 non détaillé

Qu'est ce que l'empreinte carbone d'une entreprise ?

L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).

Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone

7.5

tCO2 / an / employé

Résultat

Objectif

Objectifs non certifiés SBT

Qu'est ce qu'une trajectoire SBT ?

Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.

Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.

Stratégie climat de FLEURY MICHON LS

SCOPE 1 - Gestion d’énergie avancée, certification ISO 50001 des sites et processus d'amélioration en continu. - Continuation des investissements en faveur de la réduction de la consommation énergétique, notamment par la valorisation de la chaleur résiduelle. SCOPE 2 - Gestion d’énergie performante, sites certifiés ISO 50001, et engagement dans l'amélioration continue. - Investissements continus dans des solutions d'économie d'énergie pour accroître l'efficience énergétique (systèmes de mesure, variateurs de vitesse, éclairage LED à faible consommation, etc.). - Installation de carports solaires produisant de l’électricité utilisée en interne, couvrant une portion de la consommation énergétique des sites. SCOPE 3 - Amélioration de l’efficacité des plans de transport grâce à l'ouverture d'une seconde plateforme logistique. - Diminution de l'utilisation de matériaux d’emballage en plastique.

Comment mettre en place une stratégie de réduction ?

Pour aller plus loin dans la comptabilité carbone

Pour aller sur les obligations environnementales liées à la CSRD

Sources

Engagement pour le climat

Mesure ses émissions

L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes

Réduit ses émissions

L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science

Engage sa chaîne de valeur

L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.