Lustucru Sélection, marque française appréciée, propose une variété de pâtes fraîches rapides à préparer, incluant gnocchis et pâtes farcies. Leader des pâtes fraîches en France avec 43,7% du marché, ses équipes sont entièrement basées en France.
L'empreinte carbone d'une entreprise inclut les émissions directes du scope 1 (activités propres), les émissions indirectes du scope 2 (énergie achetée), et les émissions du scope 3 (chaîne de valeur).
Approfondir la notion de scopes dans le bilan carbone
Objectifs non certifiés SBT
Une trajectoire Science-Based Targets (SBT) est une méthode utilisée par les entreprises pour fixer des objectifs de réduction de leurs émissions de CO2 alignés sur les exigences scientifiques.
Comprendre comment cet outil aide les entreprises dans leur transition.ÉLABORATION ACTUELLE D'UNE STRATÉGIE CLIMATIQUE -Les objectifs de diminution des émissions sur les quatre prochaines années ne sont pas encore établis et font l'objet d'une réévaluation. -Élaboration d'une stratégie climatique visant à définir notre trajectoire de décarbonation jusqu'en 2050. La finalisation de cette stratégie permettra de préciser ces éléments. Après le bilan de 2019, une première identification des potentiels de réduction a été entamée et est actuellement en phase de consolidation. -Établissement du prochain bilan carbone en 2024, basé sur les données de 2023.
L'entreprise mesure ses émissions directes et indirectes
L'entreprise se fixe des objectifs de réduction des émissions de CO2 et un plan d’action validés par la science
L'entreprise propose des services qui ont un impact positif pour ses clients en les aidant à réduire leurs empreintes carbone. Elle engage également ses fournisseurs et sous-traitant dans une démarche de réduction.
L'entreprise contribue à la neutralité carbone des territoires en finançant des projets bas-carbone.
Panzani, fondée par Jean Panzani en 1950, est un leader français dans la production de pâtes, sauces et couscous avec 750 employés. L'entreprise valorise son savoir-faire dans la semoulerie et la pastification, gère intégralement sa chaîne de valeur, et s'engage dans l'innovation et la durabilité alimentaire.
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PAUL dispose d'un réseau de plus de 330 boulangeries et pâtisseries à travers le monde, proposant à plus de cinq millions de clients par mois des pains rustiques et fantaisie, des viennoiseries, des gâteaux et des desserts ainsi que des sandwichs préparés à la demande.
Ses salons de thé offrent aux clients un petit restaurant "à la française". Tartes salées et sucrées, crêpes diverses, plats simples et salades composées, préparés sur place, peuvent constituer une pause déjeuner idéale.
Fabriqués dans le plus grand respect de la tradition boulangère, le niveau de qualité de tous ces produits est l'ingrédient intemporel du succès de PAUL.
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